записалась через визаглобал на подачу документов шенген, эстония, тип С (обычная туристическая). А потом очень удивилась, они же не дают визы. Как это могло получиться?

Родственникам дают.

Вы просто записались на визу С Ее дают крайне ограниченному числу лиц при особых обстоятельств ах - родственники, лечение и. т. п.

Вы записались в визовый центр. Визы выдает консульство, Турвизу не дают( и док- ты у вас не примут), толь ко в случае приглашения от близких родственников ( и то не всегда) или особых гуманитарных целей ( похороны, например).