кто-нибудь сталкивался с тем, что нужно платить 30% НДФЛ, если не являешься налоговым резидентом РФ (не находишься в РФ 183 дня в году)?

Я была налоговым не резидентом, больше не платила ни я, ни компания. насколько знаю, об этом надо оповещать - что ты больше не налоговый резидент, а не так, что они автоматом узнают.

Вроде автоматических способов определения потери статуса резидента ещё нет. Только по вашему заявлению в налоговую. А дальше смотрите сами - оно вам надо или нет. Кстати, налог у ИПшников не меняется.