Подскажите, если покупать 2 билета Москва-Стамбул и Стамбул-Майами, не транзит, хватит трёх часов для пересадки между рейсами?

В Стамбуле огромный аэропорт, если рейсы без опоздания то хватит .

Рискуете. Нужно учитывать время на получение багажа, раз не транзит. И ещё, Туркиши грешат задержками на 40-60 мин. Летела транзитом в 3 часа, в итоге получилось 2 часа из-за задержки, но спокойно успела с двумя детьми, так как багаж не получали. Аэропорт Стамбула очень большой! Ну и учтите, что при выходе на посадку на Майами будет большой опрос и досмотр (вплоть до осмотра колясок, рюкзаков, одежды, сумочек) … на это тоже надо время.