можно ли купить куриный фарш? Мы спрашивали и в каррефоре и в мигросе: у них машинки заточены под мясо и курицу не перекручивают там..

Нигде))) сами дома делаем. Объясняют это тем , что курица быстро портиться и им не выгодно делать куриный фарш , потому что турки его не покупают.

Недалеко от Tanzim market, там прям написано tavuk kıyma bulunur, там делают его. Также в магазинах, где куриные штуки всякие продают, там делают фарш.