Подскажите, пожалуйста, подойдёт ли Academic IELTS для подачи на Skilled Worker Visa или необходимо сдать другой тест?

Вкратце, да. Подробнее гуглите uk gov approved language test providers.

Там специальный вид теста есть IELTS UKVI Толькл он подходит для рабочей визы, там выдается специальный номер который видно Home Office.

Academic подойдет, но достаточно и General. General немного легче (нет тем, касающихся вопросов обучения: описания графиков, таблиц и т. п.). Academic в основном нужен тем, кто едет учиться в ВУЗЫ. Главное, чтобы была приписка “for UKVI”. Также есть LanguageTest: его сам не сдавал, но сдававшие говорили, что он намного легче, чем IELTS.