есть ли хоть какая-то работа для русских в Стамбуле? Подскажите пожалуйста куда можно податься.

Айтишники и другие удаленщики нормально себя тут чувствуют. Остальным нужно подтверждать диплом, если хотите работать по специальности. Знать турецкий язык обязательно. Кроме того не каждая компания имеет право брать на работу иностранца. Им это не выгодно, налог выше и так далее. Без профильные работы заняты турками, сирийцами и так далее. Там мало платят. Одно дело когда турок работать придёт на низкую зарплату, ему этого хватает на жизнь. Ведь за аренду квартиры он платит 1500 лир в месяц за 100 метров. Другое дело если иностранец. По чем аренда квартир сами знаете теперь... Для иностранцев больше расходов везде и на всем будет. Аренда, коммуналка, медицина и так далее. Соответственно, на без профильной работе смысла сидеть не будет, вам просто на жизнь не будет хватать. Но, есть но! Стоит попытаться, поспрашивать и выслать резюме если спросят. Я не знаю ваших талантов). Может быть вам получится найти работу здесь. Попробуйте. Удачи вам!