Нужно ли с собой брать куртку , если мы хотим отправиться на 3 дня вокруг озера, полазить по горам и возможно будем ночевать в горах , каких-либо юртах в Киргизии?

Тёплые вещи обязательно надо брать, для своего же комфорта. Это только днём жара, а после 7 и далее холодно всё таки, не забывайте что в горах находится будете.

Термуху возьмите ещё. Я на Сон-Коле очень замёрз в юрте.