А я же правильно понимаю, что после 18 числа, цены на отели должны упасть ?

Сезон в самом разгаре , падать ничего не будет)))

Самые популярные отели Антальи недоступны для бронирования до конца июля. В некоторых еще хуже: вплоть до сентября. Всё из-за повышенного спроса на отели как со стороны местных жителей, так и со стороны российских туристов.