как быть с деньгами , брать по 90 доллары и ехать в Стамбуле менять их на лиры , или есть какие то пути типо золотой короной?

С рублёвой карты мир можно снять, но никто не запрещает вам везти с собой доллары.

Крипта.

Рубли можно в аэропорту поменять по приемлемому курсу.