Кто нибудь может ответить из Греции в Австрию лечу, там 10 дней проведу, но на десятый улетаю. В Австрии могут придраться, что неполных 10 дней, чтобы пробыть там без карантина?

Насколько мне известно, всем все равно, вы летите из шенгена а не из России и карантин не нужен.

В австрии карантин может быть сокращен до 5 дней, если сдадите пцр на 5 а как они узнают сколько вы там дней? штампа не будет же, да и им все равно и есть комментарий, что если вы покидаете австрию, то карантин может быть прерван.