Подскажите пожалуйста, нужно ли заполнять декларацию о здоровье, если я лечу прямым Сохнутовским рейсом El Al ? Или она нужна только для транзитных рейсов?

Вообще не спрашивают.

Сегодня звонила в ЕL - сказали обязательно за 48 часов.

Нет Сахнутовских рейсов. Это регулярные рейсы.

Декларацию заполнить обязательно для въезда в Израиль, независимо от маршрута и от авиакомпании. Всё остальное неважно.