С чем ехать отдыхать выгоднее, с рублями или сомы в России купить или там менять?

Нуу, курс сейчас особенно хорош у нас, так что советую взять рубли и здесь уже на Московской/Советской поменять. Там улица обменников, всё по лицензии, выбирайте лучший курс.