Как выгодней быть с мобильным интернетом в ОАЭ: подключить роуминг (мтс) или купить местную сим карту в Дубае? Или может электронную купить сразу из рф? Нужно всего на 7 дней.

Лучше свою. Здесь связь и интернет недешевые, около 4,5 тыщ рублей.

+ есть в моллах есть бесплатный вайфай.

Есть шансы что в аэропорту дадут бесплатную с 1GB трафика)

Купите в etisalat tourist plan 2gb, 50дирхам. Там еще 30мин дают бесплатно на звонки.