Жизнь народа Латвии всегда была насыщенной и разнообразной. Их культура, история и кухня являются доказательством богатства прибалтийских народов. Латвия многое переняла у своих соседей, в том числе Белоруссии, России и Эстонии.
История
Точная дата появления латышей неизвестна. Предполагается, что первые племена здесь появились в 3 тысячелетии до н.э. Считается, однако, что первые представители современного народа Латвии появились в Прибалтике в первом тысячелетии до н.э. Жизненный уклад народа формировался под влиянием племен латгалов. Длительный мирный период позволил людям успешно развиваться до конца Средневековья. В конце 12 века католическая Европа обратила взор на Латвию и отправила в страну войско крестоносцев. Ливонский орден захватил территорию современных Латвии и Эстонии, основав здесь Рижское архиепископство.
К концу 15 века происходит установление крепостничества, что сильно сказывается на жизни коренного населения. Уже тогда начинает зарождаться идея реформации и сопротивления феодальным властям. Несколько стран начинают активные споры за здешние территории. В них участвуют сама Ливония, Россия, Швеция, Дания. Ливония переходит от одного государства у другому, позже к борьбе за земли присоединяется Польша.
Первую независимость страна смогла обрести в 1920 году, когда был подписан договор между СССР и Латвией. Однако уже через 14 лет здесь воцаряется диктатура, затем к власти приходит коммунистическая партия. Позже сюда вторгаются войска фашистской армии. В итоге настоящая независимость ждала Латвию только в 1991 году.
Традиции
Культура праздников в Латвии сложилась особая. Зимой латыши празднуют Рождество, весной — Пасху, летом — праздник Лиго, а осенью — Апъюмибас.
Лиго является главным праздником. Вместе с ним отмечают Иванов день. Это два государственных выходных, поэтому 23–24 июня вы вряд ли сможете увидеть много людей на улицах. Большинство уезжает поближе к природе. Лиго считается языческим праздником, что удивительно для сугубо католической страны. В этот день люди пекут хлеб, варят сыр и пьют пиво. На Лиго принято плести венки, чтобы пустить их по реке. Народ поет песни, а парни с девушками прыгают через костер. В период Рождества люди стремятся посетить церковь и поучаствовать в организуемых повсеместно уличных сценках, посвященных празднику. Латыши едят в этот знаменательный день серый горох.
Пасху празднуют примерно так же, как на Украине и в России. Правда, есть одна примечательная особенность: яйца не только красят, но и устраивают соревнование, в ходе которого одно яйцо должно перекатываясь «обогнать» другое.
Апъюмибас традиционно отмечался с окончанием работ в поле. Сейчас празднество отмечают довольно редко. Оно скорее популярно у сельских жителей, чем горожан.
Будет также интересно: Все о флаге Латвии
Язык
Население Латвии разговаривает на официальном латышском языке, который признан государственным. При этом русским языком владеет более 81% населения. Это связано с давними отношениями между странами. Еще несколько веков назад в каждой латвийской школе должны были вести уроки на русском языке. Существовали экзамены, в ходе которых ученики были обязаны читать литературу на русском.
Название
Название страны происходит от названия племен латгалов. Немцы называли Латвию «Леттия», а современное название произошло от литовского «латвяй».
Культура
Большой популярностью в Европе пользуются латвийский театр. Одним из первых драматургов, сумевших прославиться, стал Адольф Алунан, поставивший пьесу в 1869 году. Для латвийского театра тогда были характерны экспрессия и гиперболизация. Позже драматурги стали вдохновляться российской сценой. Примечательными стали пьесы Райниса и Аспазии, в которых история перекликалась с фольклором. Отметим, что пьесы Аспазии были посвящены борьбе за права женщин. Они нашли широкий отклик в массах, а тот факт, что пьесы были написаны женщиной, только усиливал эффект.
Музыка у латышей изначально была народной. После крестового похода на Латвию здесь стали проявляться европейские мотивы. В целом музыкальная культура страны очень развита. Правительство уделяет много внимания строительству филармоний и домов оперы. Сюда приезжают именитые музыканты со всего мира.
Самые известные архитектурные шедевры сосредоточены в Риге. Ее исторический центр включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Уникальность архитектуры страны заключается в использовании готического модерна. Примером ярчайшего достижения архитектуры является здание братства Черноголовых. Многие дома и крепости строились из дерева.
Танец занимал особое место в жизни людей. Во времена феодализма люди тайно собирались в харчевнях и создавали танцы, которые в будущем стали национальным достоянием. Традиционно все они напоминают о жизни сельчан. В движениях угадываются сбор урожая, посев пшеницы, покос травы.
Еда
Формирование латышской кухни длилось очень долго. В ней явно угадываются мотивы немецкой, белорусской, эстонской и российской кухонь. Европейским и арабским народам всегда было свойственно готовить простую, но сытную еду. Латыши пополняют список.
Одним из известных национальных блюд является скабпутра — кислая каша, хотя сейчас она утратила былую популярность. Повседневная еда латышей хорошо знакома каждому, кто родился и вырос в России или на Украине — это котлеты, овощные салаты, запеченная рыба. Основные блюда можно условно разделить на:
- рыбные
- мясные
- овощные и бобовые
- сладкие
- хлеб.
Последний является особым ингредиентом. Из хлеба в Латвии могут приготовить йогурт, мороженое, суп. В магазинах хлеб пекут с добавлением сухофруктов, орехов и моркови. Из наиболее популярных видов мяса латыши предпочитают свинину. Раньше в пищу шла вся тушка — от хвоста до ушей. Во многих рижских ресторанах можно попробовать средневековые блюда из свинины. Самым популярным мясным блюдом остается свиная рулька.
Овощи всегда должны присутствовать на столе. К ним добавляют тмин, картофель, капусту. Очень много людей в Латвии ест гороховые супы, а на Рождество бобовые похлебки становятся главным блюдом на столе.
Наиболее распространенными десертами являются булочки. Они уступают место тортам и пирожным. Булочки выпекают простые: с маком, повидлом или творогом. Экзотическими десертами являются буберте, которые готовятся из манки и взбитых сливок, и хлебный суп с добавлением варенья и изюма. Существует ряд чисто национальных блюд.
- Крестьянский завтрак — отварная картошка с копченой корейкой, домашней колбасой, залитая яичницей.
- Ржаной овощной пирог скландраусис, похожий на ватрушку с добавлением моркови, яиц, сметаны и картофеля.
- Бифштекс клопс, приправленный луковым соусом.
- Силькю пудиньш — запеканка с сельдью и картофелем.
- Для латышей является обычным сочетание творога и картошки. Такое блюдо они едят каждый день.
Внешность
Различные этнографы по-разному описывали латышей. Например, Густав Паули говорил, что латыши сплошь роста среднего, с длинными лицами, толстыми щеками и длинным носом. Меркель называл латышей сильными, румяными, угрюмыми на вид людьми.
Большинство этнографов сходятся во мнении, что латыши преимущественно стройные. Редко среди них можно встретить толстых людей. От природы они довольно сильные и физически развитые.
Одежда
Народный костюм различается в зависимости от региона. Многих историков удивляет, насколько сложными являются элементы исполнения, ведь в давние времена люди шили традиционные наряды вручную. Изготовление одного костюма могло занять целый год. В основном использовали шерсть и лен. Шерсть требовалось промыть, расчесать и высушить. Пряжа вилась исключительно ручным методом. Лен требовал еще больше внимания, ведь он добывался из стеблей дерева. Чтобы получить пригодный для изготовления наряда материал, требовалось проводить комплексную и длительную процедуру подготовки нитей. Далее следовало отбеливание. Красители использовали исключительно натуральные, что еще больше осложняло процесс.
Основным элементом одежды у латышей служила рубашка, причем женские достигали голени. У мужчин были полукафтаны и длинные штаны.
Головным убором пользовались мужчины и женщины, причем у незамужних женщин был простой венок из цветов, а замужние красавицы носили платки. Мужчина был обязан надевать шляпу. Основным вариантом обуви у женщин служили маленькие туфли черного цвета, у мужчин — сапоги. Одежду украшали брошью и подвязывали тканым поясом.
Жизнь
Жизнь жителей столицы и других городов отличается достаточно сильно. Например, Юрмала, считающаяся наиболее известным курортом Прибалтики, привлекает много туристов и считается наиболее востребованной у студентов благодаря регулярному повышению финансирования. Жители небольших городов часто сталкиваются с безработицей, поэтому устремляются в другие страны Европы или в столицу. Правительство старается поддерживать даже такие города, где фиксируется наивысший уровень бедности. Постоянно выделяются дотации и пособия. Однако наиболее комфортный уровень жизни, по отметкам самих латышей, есть только в Риге.
Рига отличается от многих европейских столиц — здесь довольно тихо, мало автомобилей, много кафе и общественных заведений. Город считается небольшим, поэтому до многих мест можно дойти пешком. Одновременно город считается дорогим, если сложить все расходы среднестатистического жителя. Сами местные говорят, что высокие цены компенсируют море, отсутствие суеты и чистота города. Наиболее дорогим является отопление, однако от него можно отказаться. Государство частично компенсирует расходы на оплату детского сада. Развитость информационной сферы позволяет пользоваться многими услугами через интернет. В Латвии сейчас проживают помимо латышей русские, украинцы, белорусы, немцы и другие народности.
Характер
Латыши доброжелательные и улыбчивые люди, однако историю их страны нельзя назвать простой, поэтому туристы часто отмечают угрюмость местных жителей. Латышам не свойственна пунктуальность, они не любят спешить и считают расторопность скорее недостатком, чем достоинством. О прошлом предпочитают не вспоминать, считая это дурным тоном. Большинство людей много работает, поэтому проводят время в развлечениях не часто.
Латыши — народ, которому предстоит еще много интересного в будущем. Благодаря финансовой помощи Европейского союза и большому интересу со стороны туристов, у их страны есть все возможности для дальнейшего развития. Многообразие культуры и постоянный вклад в нее со стороны правительства делает Латвию еще более привлекательной.
Яркий пример насыщенности народных танцев в исполнении горожан.