Посоветуйте что посмотреть в Стамбуле, кроме очевидных туристических мест в районе голубой мечети? И есть ли какой-то ресторан или кафе особенно стоящие?

Стоит посмотреть все, кроме очевидных тур. мест и голубой мечети )

Поднимитесь на холм Пьер Лотти(Pierre Loti). Там есть смотровая площадка и кафе, откуда открывается шикарный вид на бухту Золотой Рог, Эйюп и Стамбул. Можно прокатиться на канатной дороге. Балат-Фенер тоже must see. Погуляйте по району Karaköy. Зайдите в Galata port İstanbul. Очень интересен музей промышленности Рахми М. Коча.(Rahmi M. Koç müzesi). Там можно провести весь день.

Balat , Kuzguncuk, Nakkaştepe Millet Bahçesi , Beylerbeyi Sarayı , Bebek , Arnavutköy, Sabancı ( сад, музей, кафе), японский сад Baltalimanı Japon Bahçesi , тур по Босфору.

По достопримечательностям: — Археологический музей норм, довольно сжато и интересно, но не очень большой, можно пройти за час-полтора. Вход 70 лир (если без кимлика), с кимликом покупаете музейную карту за 60 лир и с ней ходите бесплатно в кучу музеев — дворец Топкапы хороший, очень большой, закладывайте часа три. Лучше ехать с утра, потом конские очереди. Дворец красивый, много интересного.