Подскажите, а в Египте обязательно давать на чай за любые услуги или можно махать на них рукой и уходить?

Не обязательно. Можешь вообще никому не давать - твоё право.

В небольших гостиницах принято. 10 маловато будет конечно. Я дал по сотне всем. Ну и за те услуги, которые собственно не оплачивались можно дать. К примеру, я пришел и музей закрыт. Мне открыли, показали. Заплатил по чеку и дал на чай. А остальные досвидания, ничего не обязаны. Меня самого не устраивает когда пишут стоимость такая то экскурсии, чаевые тому то и тому то приветствуются. Платите нормально людям, я такие не беру сразу.