Если рассматривать не макади и не сахл, что бы вы посоветовали мне?

Я бы посоветовал Вам Dana beach, он гораздо дешевле aldau, но там горки только детские..... Но рядом с ним jungle aqua park, это лучший аквапарк в Хургаде. При такой экономии на отеле 30$ и Вы в аквапарке. Или jaz aquamarine он поменьше, но заточен под немцев, сервис повыше, народу меньше.