к примеру заказал визу вьетнамскую, сказали будет 26го, если Виза не придёт 26 на почту, то как мне быть по прилету в аэропорт 27го?? Прилетаю в 1ночи.

Попроси их поторопиться.

Напишите агенству, иначе придётся на срочное подаваться оформление письма. Оно в несколько раз дороже (есть приглашения со сроком 3-1 день , есть 2-8 часов даже) Обычно разделяют по срочности их.