Подскажите пожалуйста, для открытия счёта в банке, нужен ли документ со временной регистрацией в Португалии? В интернете не нашла информации где можно сделать временную регистрацию.

Нет единого ответа. Разные банки по-разному относятся. Вообще начните с похода в банк)

Если будет подтверждение места жительства из местного органа самоуправления, то это облегчит и ускорит процедуру открытия счета в ActivoBank.