Какую линию посоветуете в туре на трамвайчике по винодельням ЮАР?

Ого! Там даже есть трамвайчики... Это Стелленбош?

Была на двух. Всё примерно одинаково. На каждую винодельню по часу. Можно за день окучить до 8)))) посмотрите на их сайте, там в каждом маршруте указаны винодельни. Большинство маршрутов комбинированные - трамвай+стилизованный под него автобус.