Скажите, аэропорт в Стамбуле один, он очень большой? Если есть пересадка на самолёт в Анталию - сколько оставить времени между пересадками, чтобы успеть на самолёт?

Два.

Часа полтора думаю, очень большой и там не просто прилетел и пересел, а там досмотры, погран контроль - очереди.

Лучше брать стыковку побольше! До терминала на вылет в Анталию на такси 7-8 минут.

Перелёт внутренний по Турции? Или прилетите международным? Мы менее 3 часов ни когда не закладываем, это прям самый минимум, чтобы не бежать и не нервничать, особенно если багаж получать. В Стамбуле два аэропорта. Международный гигантский, там легко заблудиться.

3 часа. Если Сабиха, то в сезон там очереди на паспортном контроле по прилёту, оч большие. Летели СПб-Стамбул-Анталья. Было заложено 2 часа на всё. Учитывая, что в СПб мы зарегили багаж на оба рейса, то нам надо было только паспортный контроль пройти. Но вылет в СПб залержали на час. По прилету обалдели от очереди на контроль. А надо еще добежать до терминала внутренних рейсов. Мы конечно успели, но очень не понравилось и это в сравнительно компактном аэропорту Сабиха. А новый аэропорт в Стамбуле невероятно огромный.