как тут среди сыров найти такой же как адыгейский? молодой белый несоленый если не идти на рынки и там пробовать. Все что заказывала - увы соленое.

В магазинах тоже можно спросить про соленость. Мне в Агрохабе предлагали даже попробовать.

Сулугуни молодой обычно несоленый. Но у всех производителей, конечно, свой уровень солености, надо пробовать разные(

Можно брать молодой белый сыр без дырок, вроде имеретинский (но не уверена), попадается солёный, поэтому лучше все-таки пробовать. Он продаётся не только на рынках, но и в маленьких лавках по всему городу.