Подскажите пожалуйста, какую лучше валюту брать в Египет и картами расплачиваться лучше или все таки наличкой ?

В Хургаде карту принимают не везде, а там где принимают - не всегда проходит оплата. Если есть карта без комиссии за снятие наличных (обычно необходимо снять не менее определенной суммы) - можно снимать в Египте в банкомате в местной валюте. Но за визу при въезде платить придется в аэропорту (если летите через Каир), так что немного долларов с собой стоит взять, их там принимают.

Я всегда беру доллары. И там через банкомат обмениваю на фунты.