В связи с тем, что на Ан Вьене может не быть света аж до утра, посоветуйте места тихие, где можно поработать и которые работают до 23.

Ну в старбаксе везде одинаково, просто приличный кофе. В европейских кафе, где арабику робустой не заменяют, не хуже. И выпечка бывает ок, просто неплохие круассаны мягкие с маслом, пирожные иной раз занятные.