Скажите пожалуйста обязательно ли иметь годовой контракт для спонсорской визы супруге или подойдёт на 9 месяцев, например?

А визу вам на сколько открывают? Там резидентская минимум на год, я на 6-9 месяцев не видел) Спонсорская от вас будет на тот же срок.

Главное, чтобы была регистрация Ejari, а срок контракта не волнует никого.