Подскажите пожалуйста, с it специалистами понятно, не пропадут, а как с культурой дела? В плане работы? Востребованы люди с художественным образованием или фотографы?

Здравствуйте. Смотря на что вы рассчитываете. Возможные варианты - частные уроки, развивающие занятия (и взрослые и дети). Ну и сфера рекламы, дизайна Фотографы уверена не пропадут нигде.