В Дубаи в African+estern продают алкоголь туристам немусульманам, естественно, без лицензии ? Подскажите, пожалуйста, кто в курсе)

Без.

Да. Как и ирландским барам.

Только паспорт нужен, но пиво поштучно там не очень выгодно.

Продают туристам не мусульманам. Ограничения отсутствуют.