Кто-нибудь привязывал банковскую карту (армянскую) к Erevan City, Glovo, Menu. am и прочим подобным приложениям? Не начинают заказы теряться, или неправильные суммы списываться, или ещё что-то неожиданное и неприятное происходить?

Привязывал к глово. Никаких проблем, списания только за заказы.

При заказе в SAS'e столкнулись с тем, что если итоговая сумма оказывается меньше предоплаты (чего-то не оказалось или заменили на альтернативу), то разницу не возвращают на карту, а дают "сдачу" сникерсами .

Пользовался Glovo, никаких странных списаний не было.