Скажите пожалуйста, а как обстоят дела с российскими банковскими картами в Грузии? Какой процент снимают? Сбер, например?

При расчете у карт обычно нет комиссий. При снятии нала зависит от вида вашей карты + от того в каком банке Грузии снимаете.