есть вообще классный шашлык в батумских ресторанах? Сколько ни пробовала - все на троечку.

В Грузии вообще мясо готовить не особо умеют, как по мне. Жареное особенно. Поэтому и приходится шаурму есть .

@Daria: Как бы странно это не прозвучало, но в целом, я согласен. В Москве нужен уровень, соотвественно и люди там другого уровня на кухне. Тут тяп ляп и сьедят. Куда денутся.

@Vidi: Да вот именно, что здесь не парятся: пхали и салаты огромными кусками, мясо сухое пережаренное или наоборот жир один, специи одни и те же, никакого разнообразия, или если хачапури - то это только пересоленный сулугуни в начинке и все, зеленухи не добавят или ещё чего-то для интересного вкуса. короче, грузинская кухня разочаровала меня.

@Daria: Ну тут уже дело в уровне сервиса, а не готовки. Уровень сервиса тут адский.

@Daria: Попробуйте хачапури отведать в Чебуречной 1 на Комахидзе, сказали, что вкусно и не соленый, а чебуреки просто класс!

@Анна: Хачапури кстати много где вкусные, это не такая проблема. Больше мясо расстраивает и салаты.