можно ли снять доллары с русской валютной карты в Ереване?

банкоматы выдают только местную валюту. За валютой идите в банки либо в обменники. И там, и там проверяйте покупаемую валюту, чтобы была без чернильных пятен и не порванная (в некоторых местах такую могут отказаться потом принять её от Вас). Ряд операций в субботу не проводятся, т. к. работают только младшие операционисты. Напр., по субботам не всегда можно снять валюту с карты через кассу или открыть счёт (зато можно оставить заявку на открытие счёта)

Вроде нет, только поменять в банке/ обменнике.

Я снимала прошлым летом в кассе - правда, еще до санкций (

В Армении можно снять только драмы.