Глупый вопрос, конечно, но все же — в Грузии русский язык хорошо понимают?

Конечно, особенно старшее поколение. Русский вообще до относительно недавнего времени преподавали в обычных школах, а сейчас, правда, только в частных. К тому же многие надписи, таблички дублируются на русском или английском.

Подтверждаю, с русским языком проблем нет мы лично очень комфортно чувствовали себя там, в отличие от Европы)