Хочу организовывать фермерское хозяйство с индюшками, насколько в Черногории их любят или не любят? Читала, что сельское хозяйство не слишком-то развито.

Визуально у местных душа лежит больше к жирной пище. Но с каждым днём растёт количество переселенцев, поэтому может быть и не стоит сильно на это ориентироваться. Дерзайте.

Индюшки и кролики плохо развиты в южной Европе, возможно связано с культурой что принято жрать остренькое да жареное. Непонятно как со спросом на это все будет здесь.

По крайней мере в нескольких кафе индейку видел и ел.

В Черногории любят свинину-оттого в магазинах ее больше, чем мяса курицы. Но это вам позволит выставить цены выше и покрыть расходы на административные препоны. Кстати, курица дороже тоже, чем свинина здесь.