Кто-нибудь знает, реально ли снять квартиру на сайте по типу willhaben на краткосрочный период на Австрии? около 3 месяцев.

На Airbnb. Это почти всегда несколько дороже, чем долгосрок, но иногда есть люди сдающие свою квартиру на время отъезда.

В обычное то время было сложно с этим, тк тут так не принято (плюс законодательные ограничения), а сейчас считай что почти не реально. Но вдруг тебе повезёт.

На wg-gesucht ищите Zwischenmiete.