Подскажите 500евровые купюры поменять на лиры в обменниках в Стамбуле можно? И ещё вопрос работает ли российская карта мир на территории турции?

Ни разу не меняла. Не могу утверждать. Но 500 евро это тоже деньги… если есть сомнения, я как-то ходила в банк в РФ, мне разменивали валюту на более мелкие купюры. В банке союз, если не ошибаюсь. Но было это несколько лет назад.

Работает в конкретных банках.

Да, работает Но надеяться только на карту не стоит Главное говорить сотрудникам, что карта РФ, они знают через какой терминал оплата пройдет.