Если я буду получать доход на турецкий счёт имея ВНЖ, то мне надо будет платить ндфл в России? Получается я 2 раза буду платить налог? В Турции и в России?

Если для россии вы нерезидент, то не платите. по турции не скажу.

Доход из РФ если, то оф нужно платить налог. Если более 183 дней не находитесь в стране, то уже нерезидент и налог 30%.