Куда в Германии подевался майонез провансаль в стеклянных баночках? Он самый лучший всегда был. Вкус детства. Есть провансаль разных марок, в пластиковых пакетиках. Но ведь он по вкусу даже близко с тем старым не стоял.

В баночке назывался "мечта хозяйки" Стала искать картинку в интернете, так даже картинок не осталось. Увидела только в пластиковом ведерке. Но хотя бы такой, я и этого больше нигде не вижу А все остальное это просто синтетический вкус плюс жир Бррр!!((Как и немецкие майонезы, которые я никогда не покупаю из-за этого.(( А нужен то он был мне несколько раз в год для праздничных столов с русскими салатами.

@Swetlana: Мне нравится люксембургский майонез)

@Swetlana: Мы в Греции в Лидле под маркой Kania покупаем. Вот он очень хороший, как тот, российский, о к-ром Вы говорите. У нас другая проблема. Здесь нет творога. У греков есть похожий, "афротири" называется, но он солёный. А из баночек под названием "cottage cheese" невозможно те же сырникт сделать, иная консистенция. Только иногда в Mix Markt творог берём, когда он тут бывает и когда у нас получается в нём побывать,(это не очень близко от нас).

Уже делала Всё равно не такой получается.

@Swetlana: Где-то отошли от рецепта)

@Жанета: Если есть оригинальный рецепт, с удовольствием воспользуюсь!

@Swetlana: А еще я считаю немецкую горчицу детской)

У меня муж, проф. повар, тоже самое сказал .

@Жанета: Мой муж просит всегда привозить из России горчицу и хрен. Хрен наш острый обожает! Но мне нравятся и их изобретения: sempf, именно как сладкий такой горчичный соус жёлтого цвета, мягкий и вот из семян горчицы делают, что с weißwurst едят, коричневый такой. Забыла название .

@Vicky: У них достаточно своих соусов, нам непривычных пока. Ничего, втянемся.

@Жанета: Меня муж приучил. Он их готовит на раз два. У нас не так в России, у нас нет соусов практически к блюдам. Нет этого в рос. кухне. А у немцев кажд. блюдо соусом сопровождается. Мясные в 1ю очередь. Мне понравилось. Я мужа "король соусов" так и называю Мы делаем сами. А местные немцы у нас даже заказывают, покупают. И разную др. немец. мясную продукцию домаш. производства. Мы сами стали делать год назад и очень успешно. Т. к. муж и его родня страдали здесь от отсутствия в мясных лавках привычных немец. продуктов О супермаркетах, даже Lidl, вообще молчу. Тут только, навер., 5% немецкого. Остальное греч. всё. Говорят, что в др. странах эта сеть получше представлена немец. товарами. Но вот в Греции прям беда. Продают в основном только то, что самим грекам нравится, без ориентации на туристов или проживающих в стране иностранцев, немцев тех же. Вот как-то так .