Стоит ли указывать в анкете что знаешь английский? Насколько это может снизить шансы на получения визы? Знания на уровне А2

На шансы влияет, если то, что указал в анкете, явно расходится с тем, что показываешь на интервью.

@Grinka: Ну скрыть знание английского несколько проще, чем скрыть его незнание. Если конечно, образование не лингвист-переводчик))