Подскажите, т. е. сейчас в Турции реально не получится туристу зайти покушать в кафе/ресторан без сертификата о прививке?

НЕТ никаких изменений для ресторанов панику наводят.

Тоже интересно..

Уже 6-ой день тут, ещё ни разу ни где не спросили ни хес код, ни сертификат. По прибытию в Турцию смотрели только паспорта.