Увидел, что в Грузии можно быстро открыть ИП, что ставка налога 20%, но можно перейти на 1% для микробизнеса с дохода.

Если ты ведешь ВЭД, то у тебя не добавляется 19% и до 500к лари (примерно 150к долларов) налог 1%. Там нет НДС на ВЭД.

Открытие ИП пока заморозили на 30 дней.