Можно ли в ОАЭ, при обращении к уважаемому мужчине, говорить слово ШЕЙХ?

Здравствуйте, Елена!

Не каждый уважаемый человек является шейхом, но каждый шейх однозначно уважаемый.

Слово Шейх - это титул, и обращаться к человеку "шейх", когда он не имеет этого титула, неприлично.

И к людям, имеющим титул шейх, обращаются не шейх, а сэр, либо ваше высочество.