Баден-Вюртемберг - отзывы туристов

Баден-Вюртемберг уютно расположился на юге Германии, окружив себя тремя немецкими землями, а также Францией и Швейцарией. На самом деле у Баден-Вюртемберга есть и "морская" граница с Австрией, благодаря жемчужине региона - Боденскому озеру, но о нём чуть позже.

Российскому слуху слово Баден давно знакомо, не удивительно, ведь частыми гостями здесь были многие российские писатели, Тургенев и Толстой, например. На курорты Бадена приезжали и российские аристократы, да что уж там, баденская принцесса несколько лет правила Российской империей, помните Елизавету?

Но Вюртембергу тоже есть, чем похвастаться: одно их вино чего стоит! Именно в Вюртембергской части региона я провела один запоминающийся год своей жизни. Но давайте не будем углубляться в немецкие междуусобицы и положим конец "вражде" Вюртемберга и Бадена (хотя многие немцы, действительно, придают этому большое значение, но чаще всё же в шутку).

Про еду. Если среди вас есть гурманы, то будь вы в большом городе вроде Штутгарта или Хайдельберга или маленьком как Ротвайль или Шрамберг, не упустите возможность попробовать швабскую кухню. Что я люблю в швабской кухне? Мясо! Здесь его очень любят, в почете как правило свинина. Шпетцле - это что-то вроде яичных макарон, но они готовятся по специальному рецепту, их круглый собрат назвается Кнёпфле. Подаются со сливочным маслом и сыром. Могу есть это днями напролёт. Маульташен - нечто между нашими пельменями и итальянскими равиоли. Как и на всём немецком юге здесь ценят кислую капусту, молодой картофель, всевозможные виды колбас. Вегетарианцам расстраиваться не стоит, почти в любом заведении есть вегетарианское меню, но всё же исторически швабская кухня, традиции которой бережно хранят в Баден-Вюртемберге, для мясоедов.

Сладкоежкам же напротив, расстраиваться совершенно не стоит, немецкая выпечка, на мой скромный взгляд, одна из лучших в мире. Плюс, не забывайте, это граница с Францией! Тем не менее, аутентичный Шварцвальдкухэн (давайте переведем его как пирог Чернолесья) стоит попробовать каждому, кто оказался в Баден-Вюртемберге, даже если вы считаете калории и ведете кровавую и непримиримую битву со сладким.

Про природу. На мой скромный взгляд, одни из лучших созданных немецкой природой достопримечательностей находятся в Баден-Вюртемберге. Шварцвальд и Боденское озеро вошли бы в мой рейтинг топ 10 немецкой природы сразу же, как только мне бы предложили такой список составить. Здесь действует принцип про то, что лучше один раз увидеть, чем бесчисленное количество раз слушать отзывы, пусть и восхищенные.

Боденское озеро. Начнем с того, что оно соединяет сразу три страны (или 4, если считать, что Бавария считает себя свободным государством, Freistaat Bayern): непосредственно Германию, Швейцарию и Австрию. Кстати, не путайтесь, озеро Констанц - это оно же, так его называют в английском и французских языках, ну и, пожалуй, жители города Констанц, расположенного на берегу озера. Он, как и другие прибрежные города достоин внимания туристов. Кстати, если вам посчастливится учиться в университете Констанца, здесь в качестве одной из секций есть обучение хождению под парусом. Как вам такое вместо физкультуры? Остров Майнау - необычайной красоты место. Баварский Линдау тоже хранит особую атмосферу, один из красивейших городов на Боденском озере. Здесь, кстати, постоянно курсируют катера и корабли, можно купить билет и отправиться в любую часть озера.

Шварцвальд (мне нравится перевод Чернолесье). Он таит много тайн, вроде одинок домиков на скрытых от глаз опушках, есть даже незамерзающий водопад, который подсвечивают и строят красивый рождественский парк вокруг него, но поистине потрясают его масштабы. Просто ехать по дороге в Шварцвальд и любоваться видами из окон машин - самое по себе приключение. В лесу, как и положено, вековые сосны, стволы дряхлых деревьев, папоротники, отличные декорации к фильму или фон для интересных фотосессий.

Про города. Конечно, рассказывать про этот регион я могу бесконечно, но в отличии от Тюрингии, например, природа которой тоже славится сказочной красотой, Баден-Вюртемберг имеет в своем арсенале и большие города, развитые индустрии и исторические места. Столица региона - автомобильная столица мира (ну или по крайней мере Германии, хотя в принципе - мира, потому что кому вообще нужен затухающий Детройт?) Штутгарт. Я не знаю немцев, которые бы искренне любили этот город (кроме одного 87-летнего дедули, который настоял, чтобы его жена рожала детей в Штутгарте, чтобы в их документах в месте рождения стоял этот город), но в нем есть всё, что нужно для жизни плюс штаб квартиры Мерседес Бенц и Порше и их знаменитые музей (конечно, Мерседес Бенц более знаменит и более достоит посещения). Я люблю этот музей всем сердцем и, наверное, посвящу ему отдельный отзыв (оду). Кроме Штутгарта здесь есть знаменитейший Хайдельберг и его университет, который до недавнего времени считался старейшим в Германии. Красивейший старинный Фрайбург, родина Йоахима Лёва, откуда можно доехать до Базеля, используя региональный билет Баден-Вюртемберга (то есть очень дёшево). Серый Маннхайм, который тем не менее привлекает студентов технических специальностей, потому что имеет сильную школу.

Сложно остановиться, описывая это место. Баден-Вюртемберг - очень традиционный, но при этом очень развитый регион, здесь сошлись история и современность, замки соседствуют с развитыми производствами. Баден-Вюртемберг - это западная Германия, регион на границе со Швейцарией, очень богатый и стабильный. Здесь фермерством занимаются с таким же энтузиазмом, как и производством дорогих автомобилей. Здесь буквально каждому найдется на что посмотреть и чему удивиться. Здесь, как и положено немцам, любят работать, но и умеют отдыхать. Да, немцы, умеющие отдыхать. Приезжайте и вы сами всё поймёте