оставляют ли на чай в ресторанах Будапешта и сколько?

В чек уже включается сумма за обслуживание. Поэтому чаевые оставлять не обязательно. Хотя эта сумма не всегда достается напрямую официантам, поэтому, если еда и обслуживание были очень хорошо, то чаевые только приветствуются.