чем заняться весь день возрастным туристам в Улан-уде? какие развлечения, экскурсии?

Обязательно доберитесь до Дацана Рин Поче - на Лысой горе. От центра города туда ходит маршрутное такси (95 или 97 - уточните)ю Там отличная смотровая площадка на город. И сам дацан красив. Прогуляетесь там по тропе долголетия - подышите воздухом. Сходите в кафе местной кухни. Ранее было популярно кафе Модерн Номадс - недалеко от центра. Давно там не был. Если попадёте в театральный сезон - сходите в театр Оперы и Балета.