Дворец Бенедиктинцев (Нормандия, Франция)

Хоть и прошел год, но Дворец Бенедектина и одноименный ликер по сей день вызывают у меня положительные эмоции. Одно из самых ярких воспоминаний – это русский след, который мы нашли в музее, связанный с историей дворца, аббатства и вкусного напитка.

Плюсы и минусы

В рамках путешествия по Нормандии мы ездили в Фекам из Руана одним днем. Это оказалось достаточно просто – купили билеты на поезд на SNCF.com и с одной пересадкой на волшебной станции в чистом поле BREAUTE BEUZEVILLE, добрались в Фекам. Поскольку городок небольшой, найти Бенедектинский дворец не составило труда.

Его здание очень эклектично – есть и неоготика, неоренессанс, и даже модерн, уж очень оно напоминает сказочный дворец. Как оказалось, оно всего лишь 1900 года постройки – все предыдущие здания - сначала аббатства, а затем первого дворца - сгорели. Надо отметить заслугу виноторговца Александра Леграна, который с таким упорство восстанавливал как это место, так и сам рецепт знаменитого ликера Бенедектин. Он предполагал, что будет жить здесь с семьей, но музейная часть и производство настолько разрослись, что пришлось строить отдельный дом.

Как и снаружи, внутри дворца всё очень ярко, интересно и разнообразно, хочется разглядывать множество деталей, различные коллекции и экспонаты. Большая их часть, как и название Дворца, конечно, связана со знаменитым ликером, его историей и производством.
Стоимость билета: 12 EUR, включая скромную дегустацию. Актуальные цены посещения и график работы можно отслеживать на сайте.

Советую посмотреть музей самостоятельно, т.к. экскурсии организуются в строго отведенное время и только на английском и французском языках. Но есть специальный путеводитель на русском – небольшая книжица, которую надо оставить на выходе. В неё довольно подробно описаны все залы и на что именно нужно обратить внимание. В подвалах и мимо производственных цехов в любом случае будет встречать и провожать специальный сопровождающий.

На осмотр экспозиции и у нас ушло 2 часа. Самые интересные залы – это коллекции живописи, замкОв, эмалей, изделий из слоновой кости, а также библиотека. Для вводной посетителям демонстрируется фильм об изготовлении старинного ликера Бенедектин. Но, конечно, главный зал посвящен знаменитому ликеру. Здесь мы нашли набор, принесенный в дар аббатству императором Николаем II, по-моему, самый изящный подарок из всех представленных, а также забавную коллекцию подделок со всех уголков земного шара.

Пару слов о целебном ликере Бенедектин, поскольку его дегустацию одна из составляющих экскурсии. С давних времен в монастыре Святого Бенедикта создавались эликсиры. В исходный рецепт 1510 года, который позже усовершенствовал Александр Легран, входило 27 трав и специй. Волшебный напиток укреплял здоровье, влиял на продолжительность жизни и, конечно, поставлялся к королевскому двору.

Конечно, мы не могли пройти мимо и не попробовать этот ликер, а также купить несколько бутылочек домой. Взяли классический вариант янтарно-изумрудный Benedictine, были ещё варианты более дорогие - Benedictine Single Cask, и более крепкий коктейль - B&B (Benedictine & Brandy). По стоимости – в супермаркете было на 1 EUR дешевле, но мы особо не расстроились, всё равно купить Бенедектин можно только в Фекаме, и мы здесь были.

Если вы таки решите приобрести ликер Бенедектин в городском магазине, то обратите внимание на обязательную красную печать монастыря Святого Бенедикта — буквы DOM (“Deo optimo Maximo” - Божественный, лучший, величайший) и факсимиле подписи Александра Леграна на этикетке.