Винодельческий комбинат Массандра (Массандра, Россия)

Зачем ехать. Массандровский винодельческий комбинат уже больше века выпускает отменное вино, пользующееся большой популярностью у нас в стране и за рубежом. Во время экскурсии можно узнать много нового об истории винзавода и попробовать на вкус его продукцию.

Как добраться. Из центра Ялты прямо к винзаводу ходит автобус маршрута 109. Так как его конечная остановка находится в другом месте, нужно сообщить водителю, чтобы он высадил у массандровского завода.

Доехать до места на машине можно, но дорога петлявая и никому поездка удовольствия не доставит. Водителю еще и нельзя будет дегустировать вино.

Как попасть. Кого попало на территорию винзавода не пускают. Нужно обязательно присоединиться к экскурсионной группе. Группы формируются на месте, если в определенный час людей собралось слишком много, их делят пополам и предоставляют дополнительного экскурсовода. Мы, когда увидели толпу перед входом, решили, что придется ждать следующего сеанса еще два часа, но вопрос решился очень просто. Экскурсии проводятся строго по расписанию, в 11, 13, 15, 17 и 19 часов. Лучше приезжать минут за 10-15 до начала.

Вход строго по билетам, которые продаются в кассе. Предварительной продажи нет. Билеты на экскурсию стоят 300 рублей, за посещение дегустации вин нужно платить дополнительно 450 рублей.

Что делать. Для начала проникнуться духом времени. Массандровский винодельческий комбинат был создан в XIX веке, заложенные тогда традиции сохраняются до сих пор. На деятельность винзавода не повлияли даже советские порядки, хотя, как со скорбью в голосе призналась дама-экскурсовод, во времена горбачевского «сухого закона» виноградники Крыма страшно пострадали.

Спустившись по лестницам, мы очутились в тоннелях, где в специально созданных условиях хранятся бутылки коллекционного вина. Многие из них были положены на полки десятки лет назад. На запорных решетках тоннелей до сих пор видны вензеля князя Льва Голицына, чьими усилиями был организован Массандровский винодельческий комбинат.

Экскурсовод подробно просветила нас насчет событий XX века. Когда она рассказывала про 1941 год и упомянула, что в преддверии прихода немцев коллекционные вина выливали в Чёрное море, у многих мужчин и некоторых женщин на глазах блеснули слезы. По крайней мере, мне так показалось.

Спустя некоторое время мы сменили выдолбленные в недрах горы тоннели на широкий двор, где полюбовались внешним видом корпусов Массандровского винзавода. Затем нас ждал спуск в очередной цех, где вино разливают и переливают. Народ уже явно подустал и ждал обещанной дегустации, поэтому, чтобы оживить атмосферу, экскурсовод предложила всем поискать в стенных нишах вино, заложенное в год их рождения. Группа тут же рассыпалась по залу разглядывать таблички, то и дело из разных его концов слышались крики: «Нашел!»

После окончания экскурсии всех, кто оплатил дегустацию, пригласили пройти в демонстрационный зал. Нам выдали бумагу со списком вин, в которой следовало отметить понравившийся сорт. Я оценил, как это практично и удобно. Бумага нам очень пригодилась позже, когда мы отправились гурьбой в магазин винодельческого комбината закупать спиртное.

Цены на вино мне показались средними, в магазинах Ялты бутылки стоят примерно столько же. С другой стороны, там может продаваться фальсификат, а здесь качество гарантирует фирма.

Питание. Выдув несколько стаканов вина, пусть и такого легкого, как массандровское, чувствуешь себя на жаре не лучшим образом. О закуске следует обязательно позаботиться самостоятельно.