Рестораны и кафе в Чите

А знаете ли вы, что символ Читы – это буйвол?

Потому не беспокойтесь, увидев его в различных интерпретациях в ресторанах города. К сожалению, нет никакого интересного мифа или тайны города, связанной с этим, буйвол всего лишь олицетворяет традиционное занятие скотоводством жителей области.

А теперь, когда вы готовы встретиться со специфическим украшением интерьера , я расскажу вам много интересного о ресторанах и кафе Читы:)

Каждого гостя города интересует, где же можно вкусно перекусить, но, как все мы знаем, даже обычный завтрак в приличном заведении может обернуться катастрофой для человека, желающего провести пару дней изучая город, а не местные больницы. На самом деле, существует масса кафе и ресторанов в Чите, мимо которых очень трудно пройти.

Не пробовал позы — не был в Забайкалье

Каждая страна славится своей исключительностью в создании блюд, которые становятся их визитной карточкой.В Забайкальском крае это позы. Позы, или буузы (так предпочитают называть это блюдо буряты) делаются из теста, рубленого мяса и готовятся исключительно на пару. Таким образом, мясной сок остается внутри теста и придает буузам просто изумительный вкус.

Но хотелось бы дать вам небольшой совет от забайкальца по правильному поеданию бууз: наклоните немного одну и откусите совсем небольшой кусочек теста у основания, а затем выпейте мясной сок из нее, и только затем приступайте к полноценной трапезе :)

Хочу отметить кафе «Аян» по ул. Силикатная, 2 (Район Соснового бора), куда вы можете заглянуть, чтобы не только узнать, что такое позы, но и попробовать в этом же месте китайскую и японскую кухни.

Ресторан « Забайкалье», или куда не стоит заходить

Ресторан «Забайкалье» (адрес: ул. Ленинградская, 36) видел каждый человек, проезжавший/проходивший по площади Ленина, которая является сердцем нашего маленького города. Говорящее название притягивает туристов посетить данное заведение, которое иногда встречается в списках лучших ресторанов Читы. Но стоит ли?

Как местный житель, я не раз слышала и хорошие, и плохие отзывы о данном ресторане, пока не выпал случай зайти и взглянуть на уровень услуг и оценить качество нескольких блюд самостоятельно. Приятное обслуживание, удобное расположение, но приоритетной целью моего визита была явно не оценка сервиса, а вкусная еда. Но, к большому моему разочарованию, я не получила блюд, которые бы мне понравились.

Китайские рестораны Читы

Опытные путешественники, вероятно, уже знают, что Россия ведет активную торговлю с Китаем, основной путь которой пролегает через Забайкалье, потому и культура китайских народов и особенности китайской кухни уже перекочевали в столицу Забайкальского края, не теряя своей изюминки. Китайский ресторан в Чите – это достаточно обыденное явление, и гостям города огромный совет: отправляйтесь в один из лучших китайских ресторанов после того, как попробуете буузы :)

Но! Если вы отрицательно относитесь к соевому соусу, переходите к абзацу об японских ресторанах, ибо почти любое блюдо, будь то салат или свинина под соусом, содержит в достаточно большом количестве эту своего рода заправку.

Благодаря своему разнообразию, блюда из меню китайских ресторанов способны утолить голод даже самого придирчивого клиента. Хочу порекомендовать салат с древесными грибами, курицу «гунбао» и, к примеру, «гобажоу». Главное — не бойтесь экспериментировать и обязательно расспросите официанта обо всех составляющих выбранного вами блюда, еще раз отмечу, что сочетание продуктов довольно специфично и не каждый сможет оценить по достоинству китайскую кухню.

Возможно, вы зададитесь вопросом, почему именно эти три блюда, неужели все остальное просто несъедобно? К счастью, и все остальное кушать можно и нужно, но:

• Салат с древесными грибами хоть и относят к корейской кухне, именно его предлагают попробовать китайские официанты на своей родине. Подается он с небольшим количеством мяса (курица или говядина) и фунчозой ( почти прозрачная тайская лапша) и с достаточно большим количеством соевого соуса (не очень приятная особенность, но вкус салата не портит).
• Курица «гунбао» как блюдо берет свое начало прямиком из Китая. Готовится из кусочков куриного филе, обжаренных с орехами и красным перцем чили. Очень острая, но мясо просто тает во рту.
• «Гобажоу» - свинина в крахмальном кляре с кисло-сладким соусом, также часто рекомендуется самими китайцами. На мой взгляд, любой русский человек привык кушать мясо с изобилием приправ и соусов, которые придают остроты, именно поэтому можно удивиться попробовав именно сладкое мясо. ( Как что-то из ряда вон выходящее!)

Одно из моих любимых мест — кафе «Лун Фу», которое находится по адресу ул. Забайкальского рабочего, 86, но также это заведение предлагает доставку по всему городу до 23:00. Средний чек: 800 рублей.

Второе по посещаемости место, где вы можете отведать китайской кухни – ресторан Дружба, расположенный по адресу ул. Бабушкина, 127. Плюс этого ресторана – он специализируется только на китайской национальной кухне. Большие порции и все очень-очень вкусно! Средний чек заведения: 500 рублей.

В любом месте, будь то общепит или дорогой ресторан, окружающее вас помещение не будет влиять на качество и вкус еды, поэтому можете самостоятельно сравнить два-три места и соответственно получить, возможно, другой вывод:)

Ко всему прочему, вы можете попробовать знаменитую китайскую лапшу в коробочках wok в одном из японских ресторанов «Ginza», расположенный по адресу Красноярская, 6. Работает он до 23-00. Но, чтобы добраться до этого места, придется подробнее вам изучить карту города.

А про еду в Китае можно прочитать здесь.

Кусочек Японии в Чите

По популярности в Чите японские рестораны занимают почетное третье место ( следом за китайскими и бурятскими), но они будут встречаться вам по пути не так часто, да и стоит ли заходить в первый попавшийся ресторан?:)

Если все-таки суши, роллы, сашими — это именно то, от чего вы не можете отказаться даже в поездке, то этот краткий экскурс специально для вас.

Сеть японских ресторанов Нияма — одна из самых известных в нашем городе. Почему?

• Самый большой по площади ресторан японской кухни находится близ главной площади города, по пути к которому вы сможете заметить и небольшой фонтан и одну из достопримечательностей – Драматический театр;
• В меню вы увидите не только большое разнообразие роллов, но и суши, которые в последнее время постепенно исчезают из меню многих японских ресторанов;
• Вы сможете отведать и курицу, и мясо, и рыбу, приготовленные в лучших традициях Японии;
• Определенное меню для службы доставки, и возможность получить заказ до 23-24 часов.

Ценовая политика ресторана Нияма:

• от 110 р. за роллы (6 шт)
• суши - от 50 р/шт
• сеты от 550 р.

Средний чек ~500 р.

В целом, если говорить об японских ресторанах города, то сначала хотелось бы сказать, что все-таки кухня таких ресторанов не так изобильна и интересна, потому очень мало мест, которые достойны более детального рассмотрения.

Ресторан "Ginza" - гармония уюта и вкуса в одном месте. По сравнению с Ниямой, он не так популярен, но пройти мимо и не заглянуть в это атмосферное место у вас вряд ли получится:)

Ценовая политика заведения:

• суши - от 50 р/шт
• от 169 р. за роллы (6шт)
• Сеты от 499 р.

Также вы можете зайти на ланч (12:00-16:00) и попробовать удивительно интересный набор блюд по приемлемой цене.

Лучшие рестораны Читы

Если вы все-таки не хотите изучать местные кафе и рестораны, открывать и пробовать что-то новое, а хотите вкусно покушать и отдохнуть в приятной обстановке, то предлагаю вашему вниманию 8 лучших ресторанов города Читы и краткий обзор на каждый.

1. 1. Чайхана «Абу-Даби». Приятная обстановка, очень вкусная кухня, музыка не мешает общаться с рядом сидящими знакомыми и друзьями, но специфический запах в виде паров дыма от кальяна будет присутствовать практически постоянно. (Расположение : ул. Чкалова, 149; средний чек на человека: 700р)

1. 2.Итальянский ресторан «Мама Рома». Одно из любимых мест поклонников итальянской кухни. Пицца, паста, необычная фоновая музыка помогают вам почувствовать себя в Италии, но в Чите:) Уже несколько лет в ресторане действует акция: с 12-00 до 16-00 по местному времени вы можете заказать пиццу и приятным бонусом вы получите вторую такую же, но бесплатно. ( Расположение: ул. Лермонтова, 9; средний чек на человека: 1000 р.)
2. 3.Кафе «Охотник». Если вы никогда не пробовали дичь, то у вас появилась замечательная возможность зайти в это кафе и отведать ее, вместо того, чтобы бегать по лесу с ружьем за зверем:) (Расположение: ул. Чайковского, 34; средний чек на человека: 1200 р.)
3. 4.Ресторан «Старый замок». Заведение очень популярно у местных жителей , хотя оно расположено не в центре города, и добраться вы туда сможете только на машине. Но, когда вы там окажетесь и увидите панорамный вид с Титовской сопки на весь город, вы поймете, что не зря все-таки добирались. В самом ресторане вы сможете попробовать множество мясных блюд, также европейскую, армянскую, русскую и восточноевропейскую кухни. (Расположение: Московский тракт, 70; средний чек на человека: 1000р)

1. 5.Harat's Irish Pub. Типичная обстановка для паба, приятный обслуживающий персонал. Днем вы можете зайти на обычный бизнес-ланч, а вечером попробовать необычные сорта пива со вкусной закуской. Вечерняя живая музыка дополняет атмосферу и поможет скрасить вам не один вечер. (Расположение: ул. Ленинградская, 15а, средний чек на человека: 1000 р.)
2. 6.Кафе «Привозъ». Удобное расположение, интересный интерьер для обычного кафе и соотношение цена-качество вас приятно удивят. Отличное место для любителей домашней еды: все просто, вкусно и недорого. (Расположение: ул. Ленина, 93, средний чек на человека: 150 р.)
3. 7.People’s Bar&Grill. Тихое и уютное место для посиделок с друзьями, приглушенный свет даже в дневное время поможет вам ненадолго отвлечься от экскурсии по городу и отдохнуть. (Расположение: ул. Бабушкина, 104, ТЦ «Караван»; средний чек на человека: 700 р)
4. 8.Кафе «Хитрый лис». Все просто и со вкусом, не раз заходила на завтраки – приемлемая цена за средние порции. Любимое место родителей и детей, не в каждом кафе можно оставить детей в детской комнате, да еще и под присмотром администратора. (Расположение: ул. Петровско-Заводская, 56, средний чек на человека: 200 р)

Также, если захотите немного фаст-фуда, вкусно приготовленного и хоть отдаленно напоминающего Макдоналдс или Кфс, вы его попросту не найдете. Обычные бургеры, вялая картошка фри – все, что вас ожидает в общепите нашего города.

Круглосуточные кафе и рестораны Читы

Что же делать, если вы приехали в Читу поздно ночью, или рано утром? А все вышеперечисленные кафе оказались как некстати закрыты? На самом деле, в городе очень мало круглосуточных ресторанов и кафе, обычно это бары, либо клубы, но и они закрываются уже в 5-6 утра. Да и кому захочется пойти после непростой дороги в шумный бар?

Список заведений, которые работают круглосуточно:

1. 1.Ресторан «Золотой телец» (Ранее «Золотой Олимп»), Адрес: ул. Амурская, 76, 3 этаж; средний чек на человека: 1200р.
2. 2.Кафе-бар «Valencia». Европейская кухня и небольшое разнообразие пицц. Адрес: ул. Чкалова, 158; средний чек на человека : 700 р.
3. 3.Гостиница с прилежащим кафе «Grand City». Можете добраться пешком от главного вокзала за пару минут ( быстрее, чем ждать такси), заселиться в любое время, если есть необходимость. Адрес: ул. Амурская, 96, средний чек на человека: 500р.

К счастью, ни разу не приходилось заглядывать в круглосуточные заведения, потому при изучении данного вопроса отталкивалась от мнения знакомых и друзей, но маленький список обусловлен тем, что Чита обычно ночью спит:)

Напоследок я вам могу пожелать приятного времяпровождения в ресторанах нашего небольшого города. Не бойтесь открывать для себя что-то новое и интересное!