Скопировать ссылку

Meshur 49 кто ходил, подскажите турецкая кухня представлена? Что обязательно попробовать? Вроде рядом с нами, и здесь смотрю советуют многие Алкоголь местный это винчик, или что здесь местные пьют?

Ответы 2

2 года назад

Скопировать ссылку

Только турецкая и представлена. Мне лично у них больше всего нравятся Алиназик (говядина с баклажанами, карательная порция), Адана кебаб (кебаб из фарша), суп Эзогелин (острый чечевичный суп) и йоуртлу кебаб (кусочки кебаба из фарша с йогуртом, томатным соусом и сухариками). Но в целом пока не было такого чтобы я брал и было не очень, разве что просто чечевичный суп жидковат на мой вкус. Алкоголя конкретно там нет. Если в целом, то местный алкоголь - это неплохое красное вино, скучилищное пиво со вкусом воды из-под крана и ракы (дистиллят на анисе, очень на любителя).

Комментировать

2 года назад

july 2 года назад

Скопировать ссылку

Tavuk pirzola (цыпленок табака с картошкой фри и рисом) тоже прикольная вещь, но не совсем турецкая, я бы сказала. Поддерживаю комментарий выше по кебаб с йогуртом, ооооочень вкусно, супы mercimek çorbası (чечевичный, не острый) и tavuk çorbası (нассыщенный куриный бульон с куриным мясом) вообще топ. Главное много всего не брать, порции огромные . Как бонус - перед подачей блюд ставят салат и разные закуски и мезе (холодные закуски в виде йогурта с зеленью и томатами перетертыми с чем-то).

Комментировать

Ваш ответ

Как написать хороший ответ?

Примеры:xороший, плохой ответ

Похожие вопросы