Улица мясников (Брюссель, Бельгия)

Зачем ехать. На улице сосредоточено множество ресторанов, где можно поесть недорого. Когда я впервые увидел их цены, то не поверил своим глазам. Думал, обман какой-то. Но все оказалось без обмана. Улица мясников предлагает своим гостям наполнить чрево разной вкуснятиной.

Как добраться. Улица мясников пересекает исторический центр Брюсселя с северо-запада на юго-восток. Ее юго-восточный конец упирается в площадь Испании, на другой стороне которой находятся Центральный железнодорожный вокзал Брюсселя и станция метро «Gare Centrale» линий 1 и 5. Неподалеку от северо-западной оконечности улицы расположена станция метро «De Brouckere». В тот же район ходят метротрамваи маршрутов 3 и 4. Т.е. добраться до нужного места можно без труда из любого конца Брюсселя.

Как попасть. Rue des Bouchers доступна для посещения круглый год, в любое время суток. Не стоит посещать ее ранним утром, когда большинство ресторанов закрыто. Оптимальное время для прогулки начинается после полудня и заканчивается поздно вечером. До 17-18 часов людей на улице сравнительно немного, час пик начинается позже. В это время свободно гулять обычно затруднительно, приходится то и дело уворачиваться от встречных и поперечных гуляк.

Что делать. Плюнуть на диету и пуститься во все тяжкие. Лучше целый день не есть, даже, возможно, не завтракать, или много ходить по достопримечательностям, чтобы нагулять аппетит. Тогда прогулка по улице мясников даст сногсшибательный эффект.

Вопреки названию, на улице нет боен и мясники в заляпанных кровью халатах не бродят по ней в поисках, кого бы еще разрубить на части. Если бы было иначе, я ни за что не записал это место в разряд самых любимых в Брюсселе. Района лучше, чтобы сытно, вкусно и недорого поесть, на найти, хоть весь город исколеси.

Улица мясников хороша и сама по себе. Если бы с нее исчезли все рестораны, придающие ей особенно живописный вид, старые, потертые временем дома, никуда не делись. Но интерес к улицы был бы меньше, т.к. совсем рядом, в одном квартале, находится площадь Гран-плас, где красивых старинных домов хоть отбавляй. Т.е. барочные здания XVII-XVIII века на Rue des Bouchers бесспорно хороши, но сравнения с гильдейскими домами Брюсселя они не выдерживают. Поэтому хорошо, что уже много лет на улице работают рестораны. Вместе с младшей сестрой Petite rue des Bouchers они составляют Чрево Брюсселя.

Хотя в большинстве случаев рестораны, расположенные в центральных районах городов, держат цены высокими, в Брюсселе все иначе. Гастрономическое сердце города готово угостить клиентов обедами по фиксированным ценам. Если выбирать из ограниченного количества дежурных блюд, можно поесть за 12-15, иногда, в удачные моменты, и за 10 евро. Во многих местах к обеду предлагается бесплатно бокал вина или шампанского. Качество напитков, конечно, средненькое, «Дом Периньон» или «Вдову Клико» так, запросто, никто не предложит, но факт налицо. Чтобы попробовать, каковы на вкус фондю, фуа-гра или лягушачьи лапки, рестораны на улице мясников подходят идеально.

Достопримечательностями Rue des Bouchers обделена. Главное, ради чего на нее прутся туристы, помимо еды, это фонтан «Писающая девочка». Он расположен в проулке между несколькими ресторанами. При движении со стороны метро «De Brouckere» все наоборот, т.е. миновав находящийся по правую руку «Saint-Lauren», нужно готовиться сворачивать влево у ресторана «Terrase» в тупичок Impasse de la Fidelite. Очень советую идти смотреть памятник до обеда, потому что реакция сытого желудка на Жаннекен Писс может быть непредсказуемой.

Питание. Почти в каждом доме на улице устроен ресторан, во многих местах столики стоят прямо на мостовой. Это лучший шанс попробовать на вкус разные вкусные блюда .

Что такое хорошо и что такое плохо. На улице по вечерам многовато людей, но это единственный ее недостаток. Появляясь в Брюсселе, я всегда стараюсь спланировать пребывание так, чтобы поужинать или пообедать на Rue des Bouchers.