Какая еда в Исландии?

Питание в повседневной жизни

Писатель Халлдор Лакснесс однажды заметил, что «жизнь - это соленая рыба». Во время некоторых событий, навеянных романтическими традициями фольклора, исландцы пьют алкогольный напиток под названием "черная смерть", и едят под него мясо акулы и копченую баранину, которая подается в торжественных случаях. Исландцы славятся тем, какое огромное количество кофе и сахара они потребляют.

Праздничная еда

Во время больших праздников и семейных торжеств в Исландии готовят торты и пирожные, а также всевозможные сладости, такие как тонкие блинчики со взбитыми сливками.